为认真贯彻落实我院开展“不忘初心、牢记使命”主题教育实施方案中要求强化的各党支部作用发挥的工作安排，结合中心食品检验检测等食品安全技术方面的资源优势，2019年10月25日下午13:20，中心党支部组织全体党员佩戴党徽到市第二中学生食堂开展面对面、手把手的食品安全技术指导。
针对新购入的食品快检设备，中心党员高冬、依迪思对每台设备的操作使用和药品试剂配制进行现场演示和讲解；
针对原辅料采购验收方面，中心党员赵旭、冯帆详细介绍外购原辅料证照手续都包括索取哪些手续等；
针对车间布局卫生规范方面，中心党员高晓杉、郝佳介绍了如何通过合理布局做到生、熟食品分开，避免交叉污染等问题；
针对库房管理方面，中心党员韩伟就如何做好库存物料摆放和卡片识别，减少浪费和损失进行了说明。
中心每名党员情真意切、通俗易懂的现场指导让二中食堂负责人李延国深受感动、受益匪浅，进一步提升了二中食堂全体工作人员食品安全意识，也进一步保障了广大在校师生的饮食安全。通过这次活动，中心全体党员也真真切切、实实在在以雷锋为榜样，为身边群众和百姓做了一件实事好事，践行了食检人的初心和使命。
